Zutaten: Zertifizierte gemischte Bio-Pilze, darunter Boletus Edulis, Pfifferlinge und schwarze Trompete
Produkttyp: 100% BIO
Produktionsprozess: Getrocknete Pilze
Paket: Erstklassig
NutriScore: A
Feuchtigkeitsgehalt <12%
Kühl und trocken lagern

Zertifizierte Bio-Pfifferlinge
Produkttyp: 100% BIO
Produktionsprozess: Gemahlene getrocknete Pilze
Paket: Premium
NutriScore: A
Feuchtigkeitsgehalt <7%
Kühl und trocken lagern
RS-BIO-162 & GR-BIO-03
EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

Jedes Stück unserer Pilze wird sorgfältig von Hand auf Schmutz und andere biologische und nicht-biologische Verunreinigungen untersucht. Frei von Würmern und Wurmlöchern.

Alle unsere getrockneten Bio-Pilze sind von bester Qualität. Wir trocknen die erstklassigen Steinpilze, Pfifferlinge und Schwarze Trompete, damit Sie in den getrockneten Scheiben dieser Pilze und auch in Pulvern das bezaubernde Aroma und die Düfte der wahren Natur spüren können, unberührt und sauber, reicher Geschmack mit dem schönsten Düfte der Wildnis.

Hochwertiges Produkt aus 100% reinen Waldpilzen, verpackt unter modernsten Bedingungen und erfüllt alle Hygienestandards in Ausstattung und Pflege.

Gesundheitliche Vorteile von Pamako Der Name "Pamako" stammt von Linear B, der ältesten Schriftsprache Europas, und bedeutet "Medizin". Dieser Name wurde mit Absicht gewählt, da Pamako ein sehr phenolisches natives Olivenöl extra ist und reich an Polyphenolen, natürlichen Verbindungen, die für ihre antioxidative Wirkung bekannt sind, und viele andere potenzielle gesundheitliche Vorteile Nahrungsergänzungsmittel und Verschreibung nach einer langen Studie wegen seines hohen Polyphenolgehalts. Daher können Ärzte es aus bestimmten Gründen als Nahrungsergänzungsmittel verschreiben, wie zum Beispiel zur Senkung des Cholesterinspiegels, zum Schutz vor Oxidation und zur Senkung des Bluthochdrucks.
Der Gehalt an Oleocanthal und Oleacein in PAMAKO Monovarietal und PAMAKO Blend liegt weit über den Durchschnittswerten. Neuere wissenschaftliche Studien haben Oleocanthal und Oleacein mit entzündungshemmenden, antioxidativen, kardioprotektiven und neuroprotektiven Aktivitäten in Verbindung gebracht. Gemäß dem in der EU-Verordnung 432/2012 festgelegten Wert überschreitet der Gehalt an Hydroxytyrosol-Derivaten in Pamako-Olivenölen 5 mg pro 20 g Olivenöl. Der Verzehr von 20 g Pamako-Olivenöl pro Tag erzielt somit gesundheitliche Vorteile, da es die Blutfette vor oxidativem Stress schützt.
Um all diese gesunden Eigenschaften zu erhalten, wird das Öl in dunklen Flaschen mit einer verspiegelten Außenschicht verpackt, damit das Licht die Qualität des Olivenöls nicht beeinträchtigen kann. Damit das Aroma des Olivenöls gut erhalten bleibt, werden die Flaschen mit bestem Naturkork mit Eichenholz-Finish und ohne Kunststoff verschlossen, der mit dem Öl interagiert.
Die Qualität der Oliven steht an erster Stelle, daher werden sie noch am selben Tag bei niedriger Temperatur ohne Olivenkern und mit dem Edelgas Argon gemahlen, um Sauerstoff fernzuhalten, der dem Öl schaden könnte.

Lagerung
Bei Raumtemperatur. Vor Licht und Hitze schützen. Bei niedrigerer Temperatur kann das Olivenöl fest werden und trübe werden. Bei Raumtemperatur wird das Öl wieder flüssig.

Pamako Nährwertdeklaration / 100 ml
Energiewert: 824 Kcal/ 3389 Kj
Fett / Fett: 91,6 g
von welchem
gesättigtes Fett: 15,9 g
einfach ungesättigte Fette: 65,9 g
mehrfach ungesättigtes Fett / Fett: 9,8 g
Kohlenhydrate: 0 g
von welchem
Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Gebrauchsanweisung:
Pamako Monovarietal Es kann für Salat, Würzen, Kochen oder als natürliche Ergänzung verwendet werden. Der tägliche Verzehr von 20 g Pamako Olivenöl hilft, das Risiko von Krankheiten wie Diabetes, Arthritis, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Alzheimer und Parkinson zu reduzieren. Da es als Nahrungsergänzungsmittel zertifiziert ist, können Ärzte es aus bestimmten Gründen verschreiben, z. B. um den Cholesterinspiegel zu senken, vor Oxidation zu schützen und Bluthochdruck zu senken. Empfehlung: Jeden Morgen (vor dem Zähneputzen) 1 Esslöffel Pamako Olivenöl und über die zubereiteten Speisen/Salate.

Bio Pfifferlinge Pulver Es ist gebrauchsfertig. Bestäuben Sie fertige Teller. Oder fügen Sie es zu Pasta & Daugh hinzu, kreieren Sie einen herzhaften Geschmack, indem Sie es in Suppen, Fleisch und Meeresfrüchte geben, oder streuen Sie das Pulver einfach über sautierte Gerichte.
Pfifferlinge-Pulver wird Ihre elementare Zutat für Suppen, Saucen oder gesunde Gerichte, um den Geschmack von Pilzen zu verstärken.

Bio-Wilde Pilze Getrocknete Champignons direkt in der Flüssigkeit garen oder vorher in Wasser/Milch/Hafermilch/Weißwein für 20 - 30 Minuten einweichen, um an Volumen zu gewinnen.
Anschließend kochen Sie sie zum Beispiel als Vorspeise, in Risotto oder als Überzug für Fisch oder mischen Sie sie einfach in Saucen für Pasta-, Hühnchen-, Fleisch- und Kartoffel-/Gemüsegerichte.