Nährwertangaben Açaí

Nährwertangaben (pro 100g)

• Energie: 2250 kJ / 546 kcal

• Fett: 44 g (davon gesättigte Fette 11 g)

• Kohlenhydrate: 14 g (davon Zucker 0,8 g)

• Ballaststoffe: 27 g

• Protein: 9,9 g

• Salz: 0,08 g

Mineralien:

• Eisen: 6,6 mg (47% NRV)

• Kalzium: 299 mg (37% NRV)

• Kalium: 1070 mg (54% NRV)

• Magnesium: 172 mg (46% NRV)

Vitamin E: 3,0 mg (25% NRV)

Antioxidative Kapazität (ORAC): 1141 μmol TE/g