BIO-Balsamico aus Modena – 1 Silbermedaille, Giuseppe Giusti
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Bio-Balsamico-Essig aus Modena – 1 Silbermedaille, Giuseppe Giusti
Ein frischer, leichter und aromatischer Balsamico-Essig mit einer ausgewogenen Säure.
Der Bio 1 Silbermedaille Balsamico-Essig ist eine exquisite Mischung aus organisch angebautem gekochtem Traubenmost und biologisch gereiftem Weinessig, die einen hellen, ausgewogenen Geschmack bietet. Sein raffiniertes Aroma und die zarte Säure machen ihn zur idealen Wahl, um alltägliche Gerichte mit Eleganz und Tiefe zu verfeinern.
In französischen Eichenfässern, die als Grands Tonneaux bekannt sind, gereift, bietet dieser vielseitige Essig ein frisches und würziges Profil, das jeder kulinarischen Kreation einen intensiven, aber harmonischen Charakter verleiht.
Zutaten:
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Bio gekochter Traubenmost
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Bio-Aged-Weinessig
Geschmacksprofil:
Lebendige Noten von frischen und würzigen Aromen, ergänzt durch eine ausgewogene Säure, die die natürlichen Aromen jedes Gerichts verstärkt.
Alterungsprozess:
In dedizierten Holzfässern gereift, nach traditionellen Methoden. Gemäß den Vorschriften kann der genaue Reifezeitraum nicht offengelegt werden, da er je nach Fachwissen und Rezept des Herstellers variiert.
Bio-Engagement:
Hergestellt mit strikter Einhaltung der Prinzipien des biologischen Anbaus, um ein hochwertiges, natürliches Produkt zu gewährleisten, das frei von synthetischen Substanzen ist.
Lagerung & Haltbarkeit:
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Bei Raumtemperatur lagern, auch nach dem Öffnen.
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Natürlich von den Vorschriften über das Haltbarkeitsdatum ausgenommen—verdirbt nicht im Laufe der Zeit.
Ernährungsinformationen:
✅ Glutenfrei
✅ Vegan-freundlich (enthält keine tierischen Zutaten)
✅ Nicht-GVO
✅ Enthält Sulfite (natürlich vorkommend durch Fermentation)
Perfekte Paarungen:
🌿 Vorspeisen – Frische Bruschetta, Gourmet-Sandwiches, Gemüsebasierte Vorspeisen
🥗 Salate & Gemüse – Gemischte Blattsalate, gegrilltes oder rohes Gemüse, klassische Vinaigrettes
🍖 Hauptgerichte – Weißes Fleisch, Meeresfrüchte-Marinaden, Tartare oder Carpaccio (Thunfisch, Lachs)
🍳 Saucen & Reduktionen – Karamellisierte Zwiebeln, Escalopes, Balsamico-Glasur für Fleisch
Entdecken Sie den raffinierten Geschmack von Giuseppe Giusti's Bio-Balsamico-Essig aus Modena – 1 Silbermedaille, wo Tradition auf die besten Bio-Zutaten trifft.
- Zertifiziert biologisch: IT-BIO-004
- Italien Landwirtschaft
Warum Giusti Modena?
Bio-Balsamico-Essig aus Modena
Biologisch | Geschützte geografische Angabe (g.g.A.) | Produkt aus Italien
100 und 250 ML
Inmitten von Modena hergestellt, wird dieser Bio-Balsamico-Essig nach bewährten Traditionen gefertigt und verwendet dabei nur die besten biologischen Zutaten. Seine reiche, samtige Textur und perfekte Balance von Süße und Säure machen ihn zu einem wahren kulinarischen Grundnahrungsmittel.
Zutaten:
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Gekochter Bio-Traubenmost
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Konzentrierter organischer Traubensaft
-
Säure: 6%
Lagerung & Haltbarkeit:
✅ Haltbares Produkt
✅ Bei Raumtemperatur lagern, auch nach dem Öffnen
Vielseitig und voller Charakter, verbessert es alles von frischen Salaten und Käsesorten bis hin zu gegrilltem Gemüse, Fleisch und sogar fruchtbasierten Desserts.
Seit über vier Jahrhunderten stellt die Familie Giusti außergewöhnliche Balsamico-Essige aus Modena her, beginnend mit den ersten Holzfässern im Dachboden ihres Hauses in der Via Farini in Modena. Heute zieren ihre Essige die Küchen der besten Köche der Welt und werden stolz in den renommiertesten Geschäften, sowohl in Italien als auch international, präsentiert.
Dieses bemerkenswerte Erbe ist das Ergebnis des Engagements und der Leidenschaft derjenigen, die an die Vision der Familie Giusti geglaubt und sie unterstützt haben. Siebzehn Generationen später bleibt die Familie Giusti ebenso engagiert in der Produktion und dem Teilen dieses außergewöhnlichen Produkts – eines, das integraler Bestandteil der reichen Geschichte von Modena und seiner Menschen ist.
Giuseppe Giusti: "Die Perfektion des Balsamico-Essigs aus Modena hängt ausschließlich von drei Bedingungen ab: der Auswahl der Trauben, der Qualität der Fässer und der Zeit."
Schau dir an, warum diese erstaunlichen Essige so außergewöhnlich sind:
- Goldmedaillen
- Antike Reifekeller
- Erbe
- Ikonische Identität
- Nachhaltige Verpflichtung
- Giusti-Akademie
- Labor
Produktbeschreibung
Bio-Balsamico-Essig aus Modena
Biologisch | Geschützte geografische Angabe (g.g.A.) | Produkt aus Italien
250 ML / 8,4 FL. OZ.
In der Mitte von Modena mit Sorgfalt hergestellt, bietet dieser Bio-Balsamico-Essig eine reiche, samtige Textur und eine perfekt ausgewogene Mischung aus Süße und Säure. Hergestellt aus bio-zertifiziertem Traubenmost und Weinessig, verleiht er einer Vielzahl von Gerichten, einschließlich Salaten, Käse, gegrilltem Gemüse, Fleisch und sogar fruchtbasierten Desserts, Tiefe und Charakter.
Zutaten:
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Gekochter Bio-Traubenmost
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Konzentrierter organischer Traubenmost
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Bio-Wein-Essig
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Säure: 6%
Nährwertangaben (Pro Portion: 1 EL / 15mL)
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Energie: 1017 kJ / 239 kcal
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Gesamtfett: 0g (0% DV)
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Gesättigte Fette: 0g (0% DV)
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Kohlenhydrate: 56g
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Zucker: 48g
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Protein: 1.1g
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Salz: 0.11g
Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Nährwertangaben pro Portion
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Kalorien: 36
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Gesamtfett: 0g (0% DV)
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Gesättigte Fette: 0g (0% DV)
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Transfette: 0g
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Cholesterin: 0mg (0% DV)
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Natrium: 0mg (0% DV)
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Gesamte Kohlenhydrate: 8g (3% DV)
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Faser: 0g (0% DV)
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Gesamtzucker: 7g (Enthält 0g zugesetzten Zucker, 0% DV)
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Protein: 0g
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Vitamin D, Calcium, Eisen, Kalium: 0% DV
Die Prozentwerte der Tageszufuhr (DV) basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien.
Diese Nährwerte entsprechen der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 und den FDA-US-Vorschriften.
Glutenfreie Zertifizierung
Dieses Produkt ist glutenfrei, gemäß Verordnung (EG) Nr. 41/2009 über Lebensmittel, die für Personen mit Glutenunverträglichkeit geeignet sind. Die verwendeten Rohstoffe sind von Natur aus frei von glutenverursachenden Prolaminen, mit strengen Kontrollen zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen mit glutenhaltigen Getreiden (z. B. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut).
Lagerung & Haltbarkeit:
✅ Haltbares Produkt
✅ Bei Raumtemperatur lagern, auch nach dem Öffnen
Nachhaltigkeit & Verpackung
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Flasche (GL 70): Glas – Recycelbar
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Kappe (C/PVC 90): Kunststoff – Recycelbar
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Flasche Kapsel: Nicht recycelbar
(Bitte überprüfen Sie Ihr lokales Recycling-Sammelsystem für die ordnungsgemäße Entsorgung.)
Verbessern Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit der preisgekrönten Exzellenz dieses Bio-Balsamico-Essig aus Modena, wo Qualität und Tradition aufeinandertreffen.
Versand
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