Produktspezifikation Biolea Nerantzi
Produkttyp: 100% BIO
GR-BIO-03
Region: Kreta, Astrikas, Chania
- Gesamtpolyphenole: 612 mg/kg (HPLC COI/T.20/Doc. Nr. 29/Rev.1 2017)
- Säure: 0.39
- Frühe Ernte 2023/2024
- Biolea Lemonio 100 % Koroneiki 250 ml
- Ungefiltertes Olivenöl
- Aromatisiertes Olivenöl
Geschmack: Hellgrüne Farbe mit goldenen Reflexen, Duft nach frischer Orange und leichter Olive mit mediterranen Kräutern. Samtiger und duftender Geschmack mit leicht würzigem und dennoch fruchtigem Nachgeschmack. Eigenschaften: aus kontrolliertem Anbau. Zur Bekämpfung der Olivenfruchtfliege werden ausschließlich organische Düngemittel und natürliche Methoden eingesetzt. Herstellungsmethode: Traditionelle Herstellung (kaltgepresst und steingemahlen).
Lagerung: Bei Raumtemperatur. Vor Licht und Hitze schützen. Bei niedrigeren Temperaturen kann das Olivenöl fest werden und trüb werden. Bei Raumtemperatur wird das Öl wieder flüssig.