Rigatoni Produktspezifikation

Zutaten: 

Saragolla Hartweizengrieß* (Getreide mit Gluten) 400g
Produktart: 100% BIO
100% antiker Weizen
Bronze gezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet (RAW)
Langsame Verarbeitung
Faserquelle

IT-BIO-014, EU-Landwirtschaft (Italien)

Rigatoni aus biologischem antikem Hartweizen Saragolla. Hergestellt aus biologisch angebautem Hartweizengrieß Saragolla.

Niedriger Glutenindex (ein Maß für die strukturelle Stärke von Gluten), was es im Allgemeinen für den Verzehr durch Personen geeignet macht, die Schwierigkeiten haben, das sehr hartnäckige Gluten moderner Getreide zu assimilieren, mit Ausnahme von Personen mit Zöliakie. Allergene: kann Spuren von Soja, Senf, Weichtieren enthalten.

Gebrauchsanweisung: 

Kochzeit: 14-16 Minuten

Verwenden Sie es in Kombination mit unseren Bio-Wildpilzprodukten, wilden Gewürzen und hochwertigem EVOO.