Organic Dried Porcini Mushrooms -> New Season

Getrocknete Bio-Steinpilze! 2022

Einfach lecker. Die in dieser Kiste enthaltenen getrockneten Bio-Steinpilze wurden in den saubersten Bereichen von Hand gesammelt, sorgfältig ausgewählt, geschnitten und sonnengetrocknet. Wir bieten zwei Klassen von natürlich getrockneten Steinpilzen...
Organic Polenta with Dried Wild Mushrooms

Bio-Polenta mit getrockneten Wildpilzen

Zutaten 1 Tasse getrocknete Waldpilze - Bio-Mischung2 Esslöffel natives Olivenöl extra Pamako-Mischung1/2 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt2 Knoblauchzehen, gehacktNach Geschmack salzen2 Teelöffel Allzweckmehl½ Tasse trockenes Weiß 1 Teelöffel dgeriebener Rosmarin 1 Teelöffel von getrockneter...
Wild Mushroom Powder

Wildpilzpulver

Das Waldpilzpulver ist ein tolles Gewürz zur Hand und hat viele Verwendungsmöglichkeiten. Eine der häufigsten ist als Gummi auf Fleisch. Mit dem Pulver eingeriebenes, angebratenes und in einem Schmorbraten gegartes...
Wild Mushrooms - health benefits and different flavours!

Wilde Pilze - gesundheitliche Vorteile und verschiedene Geschmacksrichtungen!

Liebhaber gesunder Lebensmittel heben die Hände! Wald-/Wildpilze werden zunehmend erforscht und wegen ihrer wichtigen ernährungsphysiologischen Vorteile verwendet. Sie enthalten unterschiedliche Mengen an Proteinen und Ballaststoffen, können positive Auswirkungen auf das...
Pamako Organic Olive Oils. You are buying a piece of art.

Pamako Bio-Olivenöle. Sie kaufen ein Kunstwerk.

WICHTIGE FAKTEN 1. Olivenöl mit hohem Phenolgehalt verbessert den CholesterinspiegelEs hat sich gezeigt, dass Pamako-Olivenöle sowohl den Blutdruck als auch die Endothelfunktion verbessern. Nach einem Monat Konsum von 2 Esslöffeln...
Potatoes with Rosemary

Kartoffeln mit Wild-Rosmarin

ZutatenGehackter KnoblauchKartoffeln / Babykartoffeln  Gewürze:Bußgeld MeersalzFein gemahlener schwarzer PfefferPulver mischenWilder getrockneter Rosmarin Belag: Pamako-Mischung Diese Rezeptidee macht Kartoffeln zu einer besonderen Beilage. Mit einer Pilzpfanne, Fleisch oder Fisch sind diese Kartoffeln...
Gnocchi with Porcini and Morels

Gnocchi mit Steinpilzen und Morcheln

Für 4 Personen * Zubereitungszeit: 30 Minuten *  Zutaten 20g Getrocknete Morcheln, rehydriert50 g Getrocknetes SchweinIch, rehydriert 2 Zwiebeln, fein gewürfelt1 Knoblauchzehe, gehackt Feines MeersalzFein gemahlener schwarzer Pfeffer750g Gnocchi (optional: glutenfrei)Wilder Thymian SteinpilzpulverPamako Monovarietal...
Pamako - One of the 9 best Organic Olive Oils to buy in 2022

Pamako - Eines der 9 besten Bio-Olivenöle zu kaufen - 2022

Kategorie Bestes Luxus-Olivenöl 2022: Pamako Monovarietal Mountain Bio Sorte: 100% Tsounati-Sorte, frisches und fruchtiges Aroma mit stark würzigen Elementen. Es ist seidenweich, mit vielen gesundheitlichen Vorteilen und zertifiziert bio. Um...
Organic Morels and Potatoes

Bio-Morcheln und Kartoffeln

Für 4 Personen * Zubereitungszeit: 25 Minuten * Zutaten 30g Getrocknete Morcheln, rehydriert1 Zwiebeln, fein gewürfelt75g Butter (Pflanzenbutter)1 Bund gehackte Frühlingszwiebeln1/2 kg KartoffelnFeines MeersalzWilder RosmarinPamako-Mono Schritte Zuerst die Pilze abspülen und...
Mushburrito

Pilz-Burrito

Für 4 Personen * Zubereitungszeit: 25 Minuten * Zutaten 15g Getrocknete Morcheln, rehydriert25g Premium Steinpilze, rehydriert 2 Zwiebeln, fein gewürfelt2 Knoblauchzehen, gehackt Feines MeersalzFein gemahlener schwarzer PfefferWilder Thymian Pamako-Mono Schritte Getrocknete Wildpilze in heißem...
Organic Olive Oil with High Phenolic Content – ​​Pamako Monovarietal in a Dark Murano Glass Bottle

Olivenöl mit hohem Phenolgehalt – warum ist es so gesund für Sie?

Nicht alle Olivenöle sind gleich. Während gewöhnliche Olivenöle hauptsächlich für ihren Geschmack bekannt sind, enthält hochwertiges phenolreiches Olivenöl – auch als polyphenolreiches Olivenöl bezeichnet – eine besonders hohe Konzentration an bioaktiven Pflanzenstoffen wie Oleocanthal und Oleacein, die für ihre entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt sind, die sogenannten Polyphenole.

Morel sauce

Morchel Soße

Für 4 Personen * Zubereitungszeit: 25 Minuten * Gesunder, reichhaltiger Geschmack Zutaten 30g Getrocknete Morcheln, rehydriert2 Zwiebeln, fein gewürfelt2 Zehen Knoblauch, gehackt 1/4 Tasse trockener WeißweinFeines MeersalzFein gemahlener schwarzer PfefferWilder Thymian Pamako-Mischung Schritte...