Saving energy when cooking!

Energie sparen beim Kochen!

Getrocknete Pilze -> Einfach und schnell zubereitet

Allgemeine Tipps zum Kochen und Backen:

  • Setzen Sie einen Deckel auf Töpfe und Pfannen.
  • Verwenden Sie einen Wasserkocher, um Wasser zu kochen, da dies schneller geht.
  • Reduzieren Sie die Temperatur nach Wasser für Gemüse, Nudeln, Kartoffeln oder Reis gekocht haben. Größere Portionen zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
  • Verwenden Sie Thermoskannen für Tee oder Kaffee.
  • Vermeiden Sie die Verwendung des Ofens.


Diese Herbsternte Pilze sind gerade angekommen. Gereinigt, handverlesen, handverpackt. Premium-Qualität, aus kontrolliert biologischem Anbau, gesund, voller Proteine und Vitamine. Gesund und einfach zu kochen.

Wir bieten 5 verschiedene Arten von Waldpilzen und die Mischung an. Die Pilze passen hervorragend zu Reis, Nudeln, Kartoffeln, Gnocchi, Gemüse oder Fleisch. Sie können in 3 Minuten fertig sein.

Pilze in eine Schüssel geben und abspülen. Dann warmes Leitungswasser in die Schüssel geben und die Pilze abdecken. Lassen Sie sie für 30-45 Minuten bleiben. Es kann sogar noch länger dauern, wenn Sie Zeit haben. Sobald sie gut hydratisiert sind, brauchen sie nicht viel Zeit zum Kochen. Braten Sie sie 2-3 Minuten mit Zwiebeln / Knoblauch / Frühlingszwiebeln (zusammen mit Wasser) an und servieren Sie sie warm. Sie können sie zum Beispiel mit Reis aus dem Kühlschrank kombinieren, servieren Sie sie einfach über dem Reis und Sie haben im zweiten eine warme Mahlzeit.

Sie können Pilze austauschen und verschiedene Kombinationen mit Gemüse / Spaghetti usw. machen. Außerdem eignen sie sich perfekt für jede Art von Suppe / Brühe. Einfach direkt ins kochende Wasser geben und fertig.

Sparen Sie Zeit - Sie müssen sie nicht schneiden, Sie müssen sie nicht schälen, Sie müssen keine Zeit, Energie und Geld verlieren, um sie zu kochen. Sei effizient und ernähre dich gesund.

Versuchen Sie, etwas von unseren Gewürzen hinzuzufügen, meine Lieblingskombination ist zum Beispiel Thymian und Steinpilze. Und Sie brauchen keine Sauce für diese Gerichte. Etwas bestreuen Bei Mako Olivenöl Obendrein verspreche ich Ihnen, dass Sie nichts Besseres und Gesünderes gegessen haben. Seien Sie bereit für den kommenden Winter und überraschen Sie Ihre Lieben mit authentischen und wertvollen Geschenken. 

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HGF

Sind wilde Pilze „besser“ als kultivierte?

Wild gewinnt oft in kulinarischer Komplexität, kultiviert gewinnt oft in Konsistenz und routinierfreundlichen Formaten.


Wie verwende ich getrocknete Steinpilze?
In warmem Wasser 15–25 Minuten einweichen, hacken, wie gewohnt kochen und die Einweichflüssigkeit als Brühenbasis aufbewahren.


Kann ich Pilzpulver beim Kochen verwenden?
Ja. Pulver sind hervorragend für Saucen, Suppen und Gewürzmischungen, wenn Sie schnellen Umami-Geschmack möchten.
Was ist Pamako Olivenöl?

Pamako ist ein hochphenolisches, extra natives Olivenöl, das aus alten Olivenbäumen auf Kreta gewonnen wird. Es hat mehr als 350 internationale Auszeichnungen erhalten und ist bekannt für seinen außergewöhnlich hohen Polyphenolgehalt und seinen charakteristischen Geschmack. Es gilt als das phenolischste EVOO auf dem Markt.
Kann ich mit Pamako Olivenöl kochen, oder sollte es nur roh verwendet werden?

Beides! Aufgrund seines hohen Antioxidantiengehalts ist Pamako Olivenöl beim Erhitzen stabil und kann zum Kochen verwendet werden. Viele Menschen ziehen es jedoch vor, es roh über Salaten, Gemüse, Brot oder fertigen Gerichten zu verwenden, um sein Aroma und seinen Geschmack voll zu genießen.