Large BIOFACH sign outside the entrance of a modern exhibition hall

Biofach 2026: Die Geheimnisse von großartigem Olivenöl (und wie man es WIRKLICH verkostet)

Was wir auf der Biofach 2026 über echtes Olivenöl gelernt haben – die 4 Säulen der Qualität und eine einfache Anleitung zur professionellen Verkostung.

Bottle of Pamako olive oil beside an open magazine on a wooden table overlooking a green olive grove

Pamako Olivenöl: Einblicke des Gründers, Produktion und was es außergewöhnlich macht

Ein prägnanter Blick auf Pamako-Olivenöl, mit Einblicken des Gründers, in den Bergen angebauter Produktion und den Eigenschaften, die dieses hochphenolische kretische EVOO hervorheben.