Bio-Herbsttrompeten getrocknet
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Handverlesene, luftgetrocknete Schwarze Trompeten aus Europas wilden Wäldern.
Wilde Luxus-Eleganz: Exquisite Pilzdelikatesse und raffinierte Pilzschöpfung.
Entdecken Sie die außergewöhnlichen Eigenschaften unserer hochwertig, biologisch zertifizierten getrockneten Schwarzen Trompeten – eine wahre Delikatesse der Natur. Mit einem robusten, fruchtigen Aroma und einem reichen Geschmack bieten diese Pilze ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Handverlesen in wilden, schattigen Wäldern werden die Schwarzen Trompeten sorgfältig geschnitten und schonend luft- oder sonnengetrocknet. Diese sorgfältige Methode ermöglicht es uns, die Pilze außerhalb der Saison zu konservieren, da sie nur im Frühling und Herbst frisch und verfügbar sind. Sie wachsen nur in bestimmten Regionen der Welt und sind sehr empfindlich. Die Ernte von Schwarzen Trompeten ist daher aufwendig und zeitintensiv. Tauchen Sie ein in die königliche Essenz der Natur mit unseren exquisiten Schwarzen Trompeten!
Produktdetails
Die Betonung der biologischen Natur unseres Produkts ist uns wichtig. Unsere biologischen, getrockneten Wildpilze, die aus Europa stammen und in Größen von 50 g bis 200 g erhältlich sind, unterliegen strengen Analysen – sowohl des Produkts selbst als auch des Standorts der Pilzernte. Darüber hinaus werden alle unsere Pilze radiologischen Tests unterzogen, und wir präsentieren stolz unsere entsprechenden Zertifikate. Gönnen Sie sich den Geschmack der Natur, mit Vertrauen in Qualität und Reinheit.
- Hochwertiges Produkt aus 100% reinen Schwarzen Trompetenpilzen
- Sorgfältige Verarbeitung und Verpackung unter höchsten Hygienestandards
- Biologisch zertifiziert nach DE-ÖKO-070
- Hochwertige Bio-Produkte
- Handverlesen & Handverpackt
- Nicht-GVO, Glutenfrei, Laktosefrei
- Europäische Waren
Zutaten
Zertifiziert biologische Schwarze Trompetenpilze
Produktionsprozess: Getrocknete Pilze
Verpackung: Erste Klasse
Nutri-Score: A
Feuchtigkeitsgehalt <12%
Produktart: 100% BIO
RS-BIO-162 Nicht-EU Landwirtschaft
An einem kühlen, trockenen Ort lagern
Nährwertangaben pro 30 Gramm:
- Kalorien: 96,9 kcal
- Fett: 1,35 g (5%)Gesättigtes Fett: 0 g (0%)Transfett: 0 g (0%)
- Cholesterin: 0 mg (0%)
- Natrium: 0 mg (0%)
- Kohlenhydrate: 15,6 g (52%)Ballaststoffe: 3 g
- Protein: 4.8 g (16%)
- Vitamin C: 0%
- Eisen: 0.1%
Wild gesammelt. Schonend bei niedriger Temperatur getrocknet.
Größe wählen5 super überraschende Fakten über schwarze Trompetenpilze
Von unerwarteten Lebensrhythmen bis zu verblüffenden Anpassungen – lerne die Herbsttrompeten von einer neuen, faszinierenden Seite kennen! Welche kennst du?
1. Pilz des Glücks
Herbsttrompeten werden manchmal als Pilz des Glücks betrachtet und sollen positive Energie in ihrem Umfeld verbreiten.
2. Mondlicht-Sensibilität
Es wird angenommen, dass Herbsttrompeten auf das Licht des Mondes reagieren und in der Nacht schneller wachsen.
3. Versteckte Botschaften
In einigen Kulturen wurden Herbsttrompeten als Träger von geheimen Botschaften betrachtet, die nur von denjenigen verstanden werden können, die den Pilz kennen.
4. Verjüngungskünstler und Luftfilter
Herbsttrompeten haben eine Verjüngungswirkung auf den Wald, indem sie altes Laub in nährstoffreichen Humus umwandeln und spielen eine Rolle bei der Reinigung der Luft in Wäldern. Dieselbe Wirkung hat es auf unsere Haut. Aus diesen Gründen (und vielen mehr) ist ein spaziergang im Walt sehr erholsam und wichtig für unsere Gesundheit.
5.Natürlicher Geschmacksverstärker:
Einige Küchenchefs verwenden unsere Herbsttrompeten als Geschmacksverstärker für andere Pilzgerichte, da diese zu 100 % organisch und gentechnik frei sind.
Geschmack & Rezepte
Die Essenz der Schwarzen Trompeten - eine reiche Mischung aus erdigen Tiefen und subtiler Süße. Diese dunklen, trichterförmigen Pilze verleihen Ihren Gerichten nicht nur eine robuste Geschmacksdimension, sondern bringen auch eine kulinarische Finesse, die sie von anderen Pilzsorten abhebt. Ihre aromatische Vielseitigkeit macht sie zur perfekten Zutat für eine Vielzahl von Gerichten.
- Erdige Reichhaltigkeit: Ein Hauch von Erde und Wärme, der an einen Herbstspaziergang im Wald erinnert.
- Herzhafte Nussigkeit: Ein mildes nussiges Aroma, das den Geschmack komplex und doch ausgewogen macht.
- Pilziger Umami: Tiefer, pilziger Umami, der den Gaumen mit jedem Bissen umschmeichelt.
- Holzige Nuancen: Leichte holzige Nuancen, die an das Rascheln von Blättern unter den Füßen erinnern.
- Subtile Süße: Eine zarte Süße, die dem Gericht ein angenehmes Gleichgewicht verleiht.
Hier sind einige Rezeptinspirationen:
- Schwarze Trompeten-Bruschetta: Bereiten Sie eine aromatische Bruschetta zu, indem Sie unsere getrockneten Bio-Schwarzen Trompeten in Olivenöl einweichen und sie mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum servieren.
- Schwarze Trompeten-Wildreis: Kochen Sie Wildreis nach Anleitung und mischen Sie ihn mit getrockneten Bio-Schwarzen Trompeten, gerösteten Mandeln und gehackter Petersilie für eine herzhafte Beilage.
- Schwarze Trompeten-Pilzburger: Braten Sie saftige Pilzburger, indem Sie Hackfleisch mit fein gehackten getrockneten Bio-Schwarzen Trompeten kombinieren. Servieren Sie sie mit Ihren Lieblingsbelägen.
- Schwarze Trompeten-Ravioli: Füllen Sie hausgemachte Ravioli mit einer Mischung aus getrockneten Bio-Schwarzen Trompeten, Ricotta und frischem Spinat. Kochen Sie sie und servieren Sie sie mit einer leichten Butter-Salbei-Sauce.
- Schwarze Trompetenpilz-Polenta: Kochen Sie Polenta nach Ihrem Lieblingsrezept und garnieren Sie sie mit sautierten getrockneten Bio-Schwarzen Trompeten und gehobeltem Parmesan.
Zusätzliche Informationen
- The Bio Foods Berlin Aleksandra Ristic EU Kontakt: hello@thebiofoods.com
- DE-ÖKO-070
- Lieferant: Fine Food Line Kontakt: info@finefoodline.com
- RS-BIO-162
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