Während Ostern näher rückt, möchten wir sicherstellen, dass Ihre Feiertagsfeierlichkeiten einfach spektakulär werden. Vor diesem Hintergrund möchten wir Sie daran erinnern, Ihre Bestellungen für die beste Auswahl an Produkten, die wir speziell für Sie zusammengestellt haben, rechtzeitig aufzugeben.

Ob Sie ein intimes Familientreffen oder eine große Feier mit Freunden planen, wir sind Ihr kulinarischer Partner für unvergessliche Momente.

Damit Ihr Ostertisch mit den besten Zutaten geschmückt ist, bestellen Sie bitte rechtzeitig. Wenn Sie Fragen haben, helfen wir Ihnen gerne bei der Auswahl der perfekten Gerichte, um Ihr Ostermittag- oder -abendessen aufzupeppen. 🌟

Und wenn wir schon beim Thema „Verbesserung Ihres kulinarischen Erlebnisses“ sind, warum denken Sie nicht darüber nach, Frühlingsaromen in Ihre Speisekarte zu integrieren? Eine köstliche Empfehlung sind frühlingshafte Vorspeisen mit Waldpilzen.

Crostini aus Waldpilzen

• Verschiedene getrocknete Wildpilze (z. B. Morcheln, Pfifferlinge oder Steinpilze)
• Baguette, dünn geschnitten
• Pamako-Olivenöl / istrisches Bjelica-Olivenöl 
• Knoblauchzehen, geschält
• Getrockneter Thymian
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren
• Frischkäse/Ricotta (optional)

Heizen Sie Ihren Backofen auf 190°C vor. Die Baguettescheiben auf einem Backblech anordnen und leicht mit Pamako/istrischem Bjelica-Olivenöl bestreichen. Im Ofen ca. 5-7 Minuten rösten, bis es goldbraun und knusprig ist. Nehmen Sie den zusätzlichen Ofen und reiben Sie jede Scheibe mit einer geschälten Knoblauchzehe ein, um ihr Aroma zu verleihen.

In einer Pfanne Pamako-Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie zuvor hydratisierte The Bio Foods-Pilze hinzu und braten Sie sie etwa 5 bis 7 Minuten lang an, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Mit Salz, Pfeffer und Tofillo-Thymian würzen.

Um die Crostini zusammenzustellen, belegen Sie jede geröstete Baguettescheibe mit einem Löffel der sautierten Pilze. Mit frischer Petersilie garnieren.

Denken Sie daran, dass diese Pilze nur ein kleiner Vorgeschmack auf die kulinarischen Köstlichkeiten sind, die Sie zu Ostern erwarten, wenn Sie sich für The Bio Foods entscheiden.

Zögern Sie nicht – geben Sie Ihre Bestellungen rechtzeitig auf, um eine Feier voller Freude, Geschmack und den besten Zutaten zu gewährleisten.

P.S. Die Zugabe von etwas Frischkäse/Ricotta ist optional.

Wählen Sie zwischen Ihren Lieblings- Wildpilzen – Steinpilzen, Pfifferlingen, Morcheln, schwarzen Trompeten oder unserer Wildpilzmischung.