Gesunde Gerichte
🌿 Zurück von Kreta – wo sich Geschäft wie Familie anfühlt
Wir sind gerade von einem wunderschönen und inspirierenden Besuch auf Kreta zurückgekehrt — um unsere unglaublichen Partner und Lieferanten zu sehen, die im Laufe der Jahre weit mehr als nur Mitarbeiter geworden sind. Durch Vertrauen, gemeinsame Werte und eine tiefe Liebe zu dem, was wir tun, sind wir zu etwas wie einer Familie zusammengewachsen.
Osterfreuden! Ein Fest für die Sinne – frisch, biologisch und die Wartezeit wert!
Der Frühling liegt in der Luft, und Ostern ist die perfekte Zeit, um sich mit seinen Lieben um den Tisch zu versammeln. Um diese Saison noch besonderer zu machen, haben wir ein exklusives Osterrezept kreiert, das einige unserer besten Bio-Zutaten enthält – Pilze, unseren neuen Balsamico, hochwertiges Olivenöl und goldenen Honig. Ein wahres Fest der Aromen!
Steinpilz-Tacos
Dieses Rezept hebt den reichen, erdigen Geschmack von getrockneten Steinpilzen hervor und kombiniert sie mit warmen Gewürzen und frischen Toppings für ein einzigartiges und köstliches Taco-Erlebnis. Zutaten für 2-3 Personen:...
🍄 Einfache und wärmende Wildpilzsuppe
Um es an diesen kalten Tagen gemütlich zu halten, hier ist ein einfaches, aber köstliches Rezept für eine Wildpilzsuppe, das du ausprobieren kannst: Zutaten: 50g getrocknete gemischte Waldpilze (15-20 Minuten...
Feines Essen in der Festtagszeit
Wir hoffen, dass Sie in dieser Weihnachtszeit die Wärme Ihres Zuhauses, die Freude an köstlichen Mahlzeiten und die gemütlichen Momente mit Ihren Lieben genießen werden. Um Ihre Feier zu etwas...
🌿 Frisch aus dem Olivenhain: Wir feiern Pamakos Exzellenz in nativem Olivenöl extra 🌿
🌿 Frisch aus dem Olivenhain: Wir feiern Pamakos Exzellenz in nativem Olivenöl extra 🌿Wir freuen uns, Ihnen einige fantastische Neuigkeiten über eines unserer Starprodukte mitteilen zu können: Pamako Natives Olivenöl...
FAUSTO Wildfisch in BIO-Olivenöl extra vergine
FAUSTO ist mehr als nur ein Name. FAUSTO kommt vom lateinischen Wort „faustus“ und bedeutet „glücklich“ oder „vielversprechend“ und symbolisiert herausragende Qualität, Geschmack und Luxus. FAUSTO zeichnet sich durch sein...
Biolea - Neues kulinarisches Niveau
Biolea ist ein hervorragend ausgewogenes Olivenöl, das sich durch seinen milden, süßen Geschmack auszeichnet, der den Geschmack von Gerichten verstärkt, ohne sie zu übertönen. Koroneiki-Oliven, geerntet aus den Olivenhainen des...
Spinat-Frittata mit Wildpilzen
50 g getrocknete Pilzmischung , rehydriert 5 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 150g Babyspinat 5 Eier Speck 100g (optional) Wilder getrockneter Oregano Feines Meersalz Olivenöl Sonnenblumenkerne Getrocknete Pilze abspülen...
Bruschetta mit Pamako
Weicher Ziegenkäse Myzithra Sauerteigbrot in dünne Scheiben geschnitten 15 reife Kirschtomaten in Viertel geschnitten Basilikum 1 Knoblauchzehe dünn geschnitten 1 TL brauner Zucker Traubensirup Pamako Monosorten-Olivenöl extra vergine Den Ofen...
Rigatoni-Nudeln mit getrockneten Steinpilzen oder Morcheln
Zutaten für 4 Personen 40g getrocknete Morcheln, rehydriert oder 65g getrocknete Steinpilze, rehydriert 2 Zwiebeln, fein gewürfelt 1 Frühlingszwiebel 2 Knoblauchzehen, gehackt Feines Meersalz Fein gemahlener schwarzer Pfeffer Getrockneter wilder...
AVOCADO-ZUCCHINI-SALAT -> NEUER GESCHMACK
Avocado und Zucchini reiben und mit Lemonio EVOO vermischen. Fügen Sie frischen Zitronensaft, Petersilie, Frühlingszwiebeln, einige weiße Weintrauben und Mango hinzu. Alles vermischen und Salz und Lemonio EVOO darüber geben....
