Rezepte

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Fine Dinning Festive Season

Feines Essen in der Festtagszeit

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Wir hoffen, dass Sie in dieser Weihnachtszeit die Wärme Ihres Zuhauses, die Freude an köstlichen Mahlzeiten und die gemütlichen Momente mit Ihren Lieben genießen werden. Um Ihre Feier zu etwas...
The best for you -> Easter is around the corner!

Das Beste für Sie -> Ostern steht vor der Tür!

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Während Ostern näher rückt, möchten wir sicherstellen, dass Ihre Feiertagsfeierlichkeiten einfach spektakulär werden. Vor diesem Hintergrund möchten wir Sie daran erinnern, Ihre Bestellungen für die beste Auswahl an Produkten, die...
Organic Polenta with Dried Wild Mushrooms

Bio-Polenta mit getrockneten Wildpilzen

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Zutaten 1 Tasse getrocknete Waldpilze - Bio-Mischung2 Esslöffel natives Olivenöl extra Pamako-Mischung1/2 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt2 Knoblauchzehen, gehacktNach Geschmack salzen2 Teelöffel Allzweckmehl½ Tasse trockenes Weiß 1 Teelöffel dgeriebener Rosmarin 1 Teelöffel von getrockneter...
Alt text: Black trumpet mushrooms and asparagus sautéed in a pan with lemon zest and thyme

Schwarze Trompetenpilze mit Spargel

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Ein leichtes, aber elegantes Gericht, das erdige schwarze Trompetenpilze mit zartem Spargel, frischer Zitronenschale und Thymian kombiniert und als frische, geschmackvolle Beilage oder Vorspeise serviert.



Porcini and Black Trumpet Mushroom Risotto

Steinpilz- und Schwarzer Trompetenpilz-Risotto

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Ein cremiges, wohltuendes Risotto, zubereitet mit Steinpilzen und schwarzen Trompetenpilzen, geschichtet mit erdigem Geschmack und mit Petersilie verfeinert für ein reichhaltiges, befriedigendes Gericht.

Black Trumpet Arancini Balls

Herbsttrompeten Arancini

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Die Pilze abspülen und ca. 15-20 Minuten (300 ml) in heißem Wasser einweichen. Den Reis abspülen und in einer Soßenpfanne mit der Flüssigkeit aus den Pilzen kochen Den Reis zum...